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Caldo de Ossos na Panela de Pressão

Caldo de Ossos na Panela de Pressão
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O Caldo de Ossos é um verdadeiro elixir de saúde que beneficia a família toda. É denso em nutrientes e minerais como zinco, ferro, manganês e selênio, e também ácidos graxos omega-3 e omega-6.

É benéfico para quem tem intestino permeável ou doenças do intestino irritável, como colite ulcerativa ou doença de Crohn.

O Caldo de Ossos forma uma gelatina que rica em colágeno.

Você pode incluir na sua alimentação antes das refeições ou para quem pratica o jejum intermitente como uma excelente forma de quebrar o jejum.

 

Veja como preparar o Caldo de Ossos na Panela de Pressão:

Ingredientes:

-- 1 kg de Ossos de boi ou Porco

-- 1 colher de sopa de vinagre de maçã

-- 1 colher de chá de sal

-- 2 dentes de alho

-- 1 cebola

-- 1 ou 2 cenouras

-- meio talo de alho-poró ou tempero de sua escolha

 

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3 thoughts on “Caldo de Ossos na Panela de Pressão

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