Estrogonofe e molho béchamel sem glúten e sem lactose

Estrogonofe de Carne com Molho Bechamel

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A receita de hoje é um delicioso estrogonofe de carne. No lugar do creme de leite eu usei um molho bechamel ( ou molho branco) feito com leite vegetal e biomassa de banana verde. Você pode fazer com o leite vegetal de sua preferência, eu usei leite de coco. Ficou incrível! Super saboroso e o melhor, […]

Receita: Espaguete de Abobrinha com Pesto de Abacate e Pinhão

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A receita desta semana é um delicioso espaguete de abobrinha com pesto bem diferente, feito com abacate e pinhão!Ingredientes para o molho:- 1 xíc. de folhas de manjericão- 1 abacate médio- suco de 1 limão- 2 dentes de alho- sal a gosto- 1/2 xíc. de azeite de oliva- 100 g de pinhãoIngredientes para o espaguete:- […]

Receita: Frango ao Molho de Mostarda e Mel

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Essa receita é simples e prática. Você pode preparar tanto para almoço quanto janta. A dica é congelar as carnes temperadas e em porções grandes o suficientes para apenas uma refeição. Assim evitamos furar a dieta ou comer porcarias porque estamos sem tempo. Gostou? Clique no joinha e INSCREVA-SE em nosso canal do YouTube^^ – […]

Receita: A Saga do Sorvete Caseiro 2 – Sorvete de Morango

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 Nesta receita utilizamos uma base de creme inglês vegetal para ser livre de lactose. Ficou delicioso! Esta base pode ser usada para fazer vários sabores de sorvete, é só misturar o sabor de sua preferência a ela antes do processo de resfriamento.Ingredientes para o creme de castanhas: 100 g de castanha de caju;100 g de Castanha […]

Receita: Picanha Suina ao Molho Balsâmico

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Esta receita é deliciosa e fácil de preparar. A carne fica macia e muito suculenta! Para acompanhar assei junto batatas rústicas. Para temperar a carne usei coentro que é excelente para saúde cardiovascular pois possui ácidos orgânicos que diminuem o colesterol ruim. Ele também é bom para desintoxicar o organismo de metais pesados, diminui os níveis […]

Sorvete Cremoso de Manga

Receitinha: A Saga do Sorvete Cremoso Caseiro Perfeito hummmm

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 Hoje inicia-se a saga do sorvete perfeito. São 3 receitinhas diferentes de picolé e sorvete cremoso, todos dentro da proposta de  comida de verdade da dieta paleo. Natural, saudável e que podem ser saboreados sem culpa! Vou trazer mais receitas de sorvete fiquem de olho! Picolé Cremoso de Abacate com CacauEsta receita me surpreendeu. Realmente o picolé fica muito […]

Receita: Canelone de berinjela com ricota de semente de girassol

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  O canelone é um prato de origem italiana feito com massa, logo possui trigo. Nesta receita substituímos a massa pela berinjela, um legume rico em antioxidantes que atuam no organismo prevenindo doenças do coração e diminuindo o colesterol.Esta é a beleza da culinária saudável, na minha opinião. Você substitui um ingrediente que faz mal, por […]

Laches paleo

Dicas de Lanchinhos Paleo

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Muitas pessoas sente-se sem muitas opções de lanche quando passam a não ingerir mais trigo. Mas existem excelente opções bem mais saborosas e divertidas para fazermos um lanche saudável. Trazemos até vocês 3 dicas de lanches deliciosas, 100% comida de verdade!  Gostou? Então curta e compartilhe este vídeo com seus amigos e familiares. 

rejuvelac de arroz

Probiótico: Rejuvelac de arroz

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O Rejuvelac é um excelente probiótico! Esta receita consiste em fermentar o grão de arroz para extrair seus benefícios.Ingredientes:100 g de arroz integral500 ml de água filtrada Modo de Preparo:Deixe o arroz de molho, em temperatura ambiente, por 12 horas.Dispense a água que estava o arroz e lave-o bem.Em uma garrafa de viro coloque o arroz e […]